戴迪公司是夏盛集团酶工程有限公司属下具有独立法人资格 ，专门从事工业用酶制剂研究与开发的企业部门。包括广州戴迪公司和上海戴迪公司两个运营机构。
   夏盛集团公司创建于1996年，是一家集生物酶制剂研发、生产的民营高科技企业，是国内首家利用液体深层发酵技术实现纤维素酶工业化生产的企业，是中国发酵工业协会常务理事单位，酶制剂分会理事单位。公司于2004年通过了ISO9001：2000质量管理体系认证，并被评为“全国酶制剂行业重点生产企业。生产应用领域涉及啤酒、饲料、烘培、植物提取、酒精、皮革、纺织、造纸等八大类行业。
   夏盛集团总部位于北京，下设10个事业部，1个菌种研发中心，两个现代化酶制剂生产基地，分别位于宁夏银川市和河北沧州市。公司拥有国外进口先进的生产工艺设备，生产单酶涉及领域有纤维素酶，除氧酶，多酚氧化酶，淀粉酶，木聚糖酶，果胶酶等高活力、高纯度单酶品种，经过数十年市场考验和印证，品质居业界同行前列。
   有了夏盛集团这一先进的技术平台，使得我们处于更有利的位置和高的起点为我们客户提供服务。也保证了我们能以更出色的效率迎合客户对优质产品和系统解决方案的特殊要求。
   目前，公司开发的工业用系列酶制剂产品有：酸性水洗抛光酶，中性纤维素酶，中性抛光酶，棉麻脱胶酶，织物精炼酶，除氧酶，退浆淀粉酶，，碱性果胶酶等环酶产品及植物提取酵素、纸浆漂白酵素。有效地减少了行业环境污染和资源浪费，显著地提升了产业水平。
  本着“用户至上，诚信为本”的经营方针，以“生产酶制剂精品，提供优质环保产品”为服务宗旨，几年来，我们与各地同行同仁携手建立了细密的销售网络，产品辐射全国各地，产品以可靠的稳定性和良好性价比深得新老客户认同和信赖，并已经取得良好口碑和信誉，跻身为行业中的优质供应商。
   全球金融海啸爆发以来，国内酶制剂工业面临巨大的挑战和机遇，能为客户着想，以“高性价比产品服务于我们的客户”已经成为我们的经营理念。我们将以“真诚、踏实、高效、务实、进取”的精神为您的企业提供Zui完善的服务。